3月4日至8日,东城区非物质文化遗产保护中心在第二文化馆举办了“非遗闹元宵”庙会活动。便宜坊集团旗下锦芳元宵、都一处烧麦、天兴居炒肝在庙会现场进行了技艺展示。
为期5天的活动中,锦芳元宵是供不应求,天兴居炒肝让众多的参观者回味无穷,都一处烧麦制作技艺展示让大家连连叫绝……
此次庙会活动,便宜坊集团三个品牌产品独特的制作技艺,让参观的人们品尝到了美食,感受到国有企业传承创新,落实非物质文化遗产保护的历史责任。
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