经过一个月的装修改造，京城餐厅功德林素菜饭庄于12月20日重张开业了。此次改造使餐厅硬件、软件均得到升级。
在硬件方面：店堂门面采用黄色搭配，显得既典雅又亲切；并更换LED设备，将“素”字招牌显露出来，凸显素菜特色；店堂大厅布置保持原有佛教风格，局部装饰变化使消费者有焕然一新的感觉；包间整体设计风格与包间名称相符合，均体现浓厚的佛教色彩；后厨设备更新则是响应低碳环保号召，添置节能灶具。
在软件方面：装修改造期间，店内派出4名班子成员、10名骨干员工到集团所属其他直营店学习的管理经验以及烹饪技术。通过学习进一步完善了管理制度，实现了标准化管理升级；同时，还组织了数次员工培训，学习服务流程与操作标准，实现接待水平升级。
功德林作为拥有近百年历史的品牌，在京城立足已有四十来年，蕴含着每一位功德林人的不懈努力，丰富老百姓的餐桌文化是功德林人的使命，通过服务提升、菜品创新，我们一定会将功德林的品牌发扬光大。
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